Matbröd

Här nedan kan du se vårt sortiment av matbröd samt bakscheman för Leksand och Rättvik. Bland våra matbröd hittar du bland annat bräck, surdegsbröd, maltbröd samt våra populära tekakor.

Bakschema

MÅNDAG - LÖRDAG

Formfranska, Levain, Mörkt maltbröd
Bräck, Rättvikskaka, Småfranska, Tebirkes, Tekaka

MÅNDAG

Fröjd (Leksand), Rättvikslimpa

TISDAG

Danskt rågbröd, Siljanslimpa, Siktkaka

ONSDAGAR

Fröjd (Leksand)

TORSDAGAR

Rättvikslimpa

FREDAGAR

Fröjd (Leksand)

LÖRDAGAR

Helgens bröd

SÖNDAGAR

BAGERIET STÄNGT

Bergakungen
Bakat på vetemjöl, rågsurdeg, fullkornsmjöl av råg, sesamfrön, pumpafrön, solroskärnor och linfrön
Finns med eller utan russin

Danskt rågbröd
Kompakt fullkornsbröd bakat på grovt rågmjöl, klippt råg, rågsurdeg, svart sirap, solrosfrö och linfrö

Formfranska
Klassiskt ljust bröd bakat på vetemjöl och maltmjöl av korn

Levain
Ljust surdegsbröd bakat på vetesurdeg,
vetemjöl och durumvetemjöl

Maltbröd
Bakat på vetemjöl, grahamsmjöl, rågsurdeg, solrosfrö, linfrö, durumvete, olivolja och mörk malt

Rättvikslimpa
Bakat på vetesurdeg, havregryn, rågmjöl, vetekli, malt, solroskärnor och linfrön och pumpakärnor

Rättvikskaka
Bakat på vetesurdeg, havregryn, rågmjöl, vetekli, malt, solroskärnor och linfrön och pumpakärnor

Siljanslimpa
Bakat på vetemjöl, sirap, rågsikt, margarin, anis och fänkål

Tekakor
Bakat på vetemjöl, sirap och kardemumma