Alla hjärtans dag

Meny

TILLTUGG

Friterad hasselbackspotatis, löjrom, smetana, dill

FÖRRÄTT

Råbiff på innanlår, lök/sojavinägrett, kimchimajonnäs, sesam, koriander, picklad shiitake, puffat ris

BRÖDSERVERING

Varm brioche, rosmarinsalt, smör från Åland

VARMRÄTT

Flammad skreitorsk, blåmusselsås, brysselkål, blomkålskräm, krokett på mandelpotatis, blåmussla, persilja

DESSERT

Hallonmousse, hallonsorbet, knäckflarn, röd oxsalis

775:-

Observera att vi inte kan tillgodose veganskt eller mjölkproteinfritt.