Sommarmeny

START ONSDAG 2 JULI
MÅNDAG – ONSDAG 12.00 – 17.00
TORSDAG – LÖRDAG 12.00 – 20.00
Under högsommarveckorna erbjuder vi en sommarmeny i Brasseriet. Bordsbokning torsdag-lördag från kl. 17.00.

Dagens husman

MÅNDAG – LÖRDAG
12.00 – 15.00

ons 2/7

Skinkstek, äppelcidergräddsås, gröna bönor, persilja, kokt potatis

tor 3/7

Skinkstek, äppelcidergräddsås, gröna bönor, persilja, kokt potatis

fre 4/7

Stekta köttbullar, gräddsås, potatispuré, rårörda lingon, pressgurka

lör 5/7

Stekta köttbullar, gräddsås, potatispuré, rårörda lingon, pressgurka

150:-
Med reservation för eventuella ändringar.

Meny

MÅNDAG – ONSDAG 12.00 – 17.00

TORSDAG – LÖRDAG 12.00 – 20.00

MELLANRÄTTER

TOAST SKAGEN 145:-
Smörstekt bröd, dill, löjrom, citron, picklad gurka

RÅBIFF 150:- | RÅBIFF MED POMMES 175:-
Svenskt innanlår, ramslöksemulsion, lökvinägrett, silverlök, rostat bovete, lagrad hårdost

SALLADER

GREKISK SALLAD 175:-
Tomat, gurka, oliver, fetaost, silverlök, balsamicovinägrett

RÄKSALLAD 235:-
Tomat, gurka, handskalade räkor, Rhode Islandsås, dill, avokado, sockerärtor

VARMRÄTTER

GRAVAD LAX 225:-
Dillstuvad potatis, picklad gurka, dill, citron, Lissellas senap

ROSTAD KYCKLING "CAESAR" 210:-
Romansallad, bacon, silverlök, krutonger, caesardressing, lagrad hårdost

STEAK BIFF MINUTE 310:-
Pommes, kryddsmör smaksatt med dijonsenap/rostad vitlök, pepparrot, persilja, skysås, bakad tomat

RISOTTO "ROSSO" 205:-
Tomatsås, basilika, tomater från Karinstorp, parmesan, rosésallad, olivolja, marconamandel

BARNMENY

Pannkakor med grädde och sylt 75:-
Korv och pommes 85:-
Det går även alldeles utmärkt att beställa halv portion av våra övriga rätter.

NÅGOT SÖTT

SILJANS GELATO 49:-/65:-/79:-
Välj bland dagens smaker av vår egentillverkade gelato

DAGENS BAKELSE 55:-
Fråga oss om dagens bakelse

KONDISBIT 35:-
Biskvi, chokladboll, dammsugare, napoleonhatt, vesuvius

Med reservation för eventuella ändringar.