Nattbakad fläskbog, senapsvelouté, kokt potatis, surkål, spenat
Alaska pollock, sauce vierge, friterad potatis, dill/körvelsallad, citron
Rostad spetskål med örtaioli, rostade hasselnötter, gräslök, vattenkrasse, parmesan
Nattbakad fläskbog, senapsvelouté, kokt potatis, surkål, spenat
Alaska pollock, sauce vierge samt friterad potatis, dill/körvelsallad, citron
Rostad spetskål med örtaioli, rostade hasselnötter, gräslök, vattenkrasse, parmesan
Stekt kycklinglår, chimichurri, currymajonnäs, rostad blomkål
Ångad flundra, ljummen gubbröra, brynt smör, kokt potatis, syrad lök, dill
Stuvad gnocchi, sauterad svartkål, parmesan, pinjenötter
Stekt kycklinglår, chimichurri, currymajonnäs, rostad blomkål
Ångad flundra, ljummen gubbröra, brynt smör, kokt potatis, syrad lök, dill
Stuvad gnocchi, sauterad svartkål, parmesan, pinjenötter
Friterad fläskschnitzel, rostad färskpotatis, kryddsmör, skysås, vitlöksfrästa bönor
Bakad vitfisk med syrlig smörsås, kokt potatis, inkokt fänkål, dill, gräslök
Långbakad rotselleri med röda linser, syrlig smörsås, endivesallad, gräslök