Brasserie Siljan

Lunchmeny

LEKSAND
Måndag-fredag kl. 11.00-14.00
Välj mellan tre olika alternativ på dagens rätt.
Måltidsdryck, salladsbuffé, bröd, kaffe & fikabröd ingår.

mån 2/11
Chorizopasta med tomatsås, kronärtskocka, parmesan & basilika
Bakad vitfisk med kokt potatis, musselvitvinssås, ragù på zucchini & ärtor samt dill
Stekt kikärtspannkaka med gröna ärtor, mynta, fetaostkräm & citron
tis 3/11
Chorizopasta med tomatsås, kronärtskocka, parmesan & basilika
Bakad vitfisk med kokt potatis, musselvitvinssås, ragù på zucchini & ärtor samt dill
Bakad spetskål med rostade hasselnötter, örtaioli, parmesan & vattenkrasse
ons 4/11
Kycklingbröst med rostad kycklingvelouté, potatismos, rostad paprika & gräslök
Bakad flundra med sauce vierge, rostad potatis, dillolja & citron
Bakad spetskål med rostade hasselnötter, örtaioli, parmesan & vattenkrasse
tor 5/11
Kycklingbröst med rostad kycklingvelouté, potatismos, rostad paprika & gräslök
Bakad flundra med sauce vierge, rostad potatis, dillolja & citron
Pumparisotto med chiliolja, rostad pumpa, gräslök, parmesan & körvel
fre 6/11
Friterad fläskschnitzel med pommes, skysås, vitlökssmör, gröna bönor, citron & körvel
Bakad sejfilé med kokt potatis, hasselnötsbrynt smör, semitorkad tomat, rucola & dill
Pumparisotto med chiliolja, rostad pumpa, gräslök, parmesan & körvel

sv Swedish▼
X