ANNANDAG PÅSK
Ingen lunch
Smörgåsar och fika
Glacerad fläsksida, nudelsallad med kål, sesam, koriander, kimchimajonnäs
Panerad och friterad flundra, dillmajonnäs, gurksallad med libbsticka, kokt potatis
Bakad rotselleri, smörsås, picklad lök, parmesan, gröna bönor
Glacerad fläsksida, nudelsallad med kål, sesam, koriander, kimchimajonnäs
Panerad och friterad flundra, dillmajonnäs, gurksallad med libbsticka, kokt potatis
Bakad rotselleri, smörsås, picklad lök, parmesan, gröna bönor
Dillkött på högrev, syrlig velouté, variationer på morot, kokt potatis, dill
Sejfilé Grenoble, rödbetor/kapris, brynt smör, kokt potatis, gräslök, dill
Kryddrostad morot, kikärtskräm, sesamfrö, koriander, picklad lök
Friterad fläskschnitzel, pommes, café de Parissmör, bakad tomat, skysås
Sejfilé Grenoble, rödbetor/kapris, brynt smör, kokt potatis, gräslök, dill
Kryddrostad morot, kikärtskräm, sesamfrö, koriander, picklad lök