Nyårskassen 2023

2023-11-28 - 2023-12-31

Nyårsmeny


FÖRRÄTT
Hummersoppa
Krämig hummersallad, röd shizu, fermenterad kålrabbi, Siljans ostbrioche

VARMRÄTT
Pepparstekt svensk oxfilé
Potatisterrin, svampragu, confitrerad kungsmousseron, syrligt bakad lök, oxsky, tryffelsmör

DESSERT
”Nyårsbakelse”
Hallon och champagne

550:- pp

Vänligen observera att vi inte kan tillmötesgå kostavvikelser.

sv Swedish
X